Autour du sucré - ref 355

22.00EUR

Etude des principaux desserts appréciés par les clients. Des idées, des astuces pour décorer. Chocolat, caramel, petits fours, glaces…seront au menu.

Livres interactifs pratiques et de formation professionnelle
Des livres concrets et pratiques fondés sur une pédagogie spécialement adaptée à l’auto-formation.

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