Hygiène alimentaire - ref 307
Hygiène alimentaire: Principes de base d'une alimentation saine et diététique.
Modes de conservation des aliments, quelques erreurs alimentaires et leurs conséquences.
Livres interactifs pratiques et de formation professionnelle
Des livres concrets et pratiques fondés sur une pédagogie spécialement adaptée à l’auto-formation.
Des livres très complets avec pour la plupart, des exemples précis, des exercices corrigés, des cas pratiques et une évaluation finale à partir d’un devoir.
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